MÅNDAG
🍗 Chicken thai med chiliwokade grönsaker och kokosris.
🦐 Krämig pasta pesto toppad med räkor och purjostekta champinjoner.
TISDAG
🥩 Grönpeppardoftande pannbiffar med timjansky, smörstekta haricotsverts, inlagd gurka och rostad kulpotatis.
🐟 Dagens fångst dubbelpanerad och serverad med kaprisremoulad, dillolja och potatispuré.
ONSDAG
🥩 Helstekt fläskfilé med bearnaise, rödvinssky, smörstekt savoykål och dansk kulpotatis.
🐟 Dagens fångst ugnsbakas och toppas med gubbröra och sauterad lök. Serveras med krossad potatis.
TORSDAG
🥩 Texas chili med picklad rödkål, chipotlecreme, sweet and sour majs, friterad purjolök och klyftpotatis.
🦐 Skaldjurspaella toppad med hummerbuljong och gremolata.
FREDAG
🥩 Vår populära wallenbergare som serveras med brynt smör, rårörda lingon, ärtor och potatispuré.
🐟 Dagens fångst bakad i vitvinssås, serveras med parmesanbakad spetskål och kokt potatis.