MÅNDAG
🥩 Timjandoftande pannbiff med portvinsstuvade champinjoner och rostad kulpotatis.
🦐 Pastasnäckor med skaldjur i krämad tomatsås.
TISDAG
🥩 Helstekt karré, rökig sky, vitlöksstekta haricot verts och klyftpotatis.
🐟 Krämig örtrisotto med lax och sej.
ONSDAG
🥩 Schnitzel med anjoviscreme, rödvinssky, ärtor, citron & stekt potatis.
🐟 Dagens fångst västerbottensostbakad. Serveras med grönsakspilaff och basilikasås.
TORSDAG
🍗 Yoghurtbakad kycklingfilé med heta picklade grönsaker och kardemummaris.
🐟 Dagens fångst sprödstekt med gräslök, citroncreme och potatispuré.
FREDAG
🍔 Högrevsburgare med tryffelmajjo, picklad lök, tomat, bacon och klyftpotatis.
🐟 Dagens fångst med skaldjurssås och gräslöksstompad potatis.