Februari 2021

God fortsättning!

2021 inleds med vinter och som människa kan man tycka att det är skönt att få ljusare dagar och det är till nytta för att hålla efter skadegörare i grödorna. Höstgrödorna har överlag varit i god kondition när nu kylan slagit till så förutsättningarna så långt är bra, men än kan vi såklart inte veta vad som finns framöver i februari och mars.

Detta nyhetsbrev kommer fokusera på odling och villkor som berör havre. En del nyheter har vi presenterat tidigare, så bitvis kan innehållet kännas igen - men det är viktiga bitar som tål att upprepas.

En viktig punkt är till exempel punkten biologisk mångfald för konventionell odling vilket innnebär att man ska ha 80 m2/ha grynhavreodling med blommande stråk/fokusareal eller på annat sätt iordningställd motsvarande areal för pollinerande insekter.

Nytt på Berte Qvarn

I samband med årsskiftet gjorde vi en förändring som har sin grund i att vi numera har två rejäla produktionsanläggningar.

Vete/råg kvarnen rullar på som innan och från januari har vi börjat med tester, utbildning och provkörning i vår nya havrekvarn. Vi gläds åt att bygget av havrekvarnen som gått helt enligt planen vilket bara det är fantastiskt och de första leveranserna av färdig produkt har gått iväg.

Inför uppstarten av havreanläggningen har vi gjort ett skifte i organisationen så att Johan Bäcklund fokuserar på rollen som Qvarnmästare/Produktionschef och har lämnat VD-delen som tas över av Fredrik Nilsson som även fortsättningsvis håller i spannmålsinköpen. Johan kan anläggningarna utan och innan och kommer nu ihop med produktionspersonalen kunna lägga det fokus på produktionen som behövs med den nya kostymen vilket känns väldigt tryggt!

Fredrik och Johan blickar framåt i nygamla roller

HAVREODLING FÖR SKÖRD 2021

Leveranser i skörd

Vi jobbar vidare med lagerleveranser direkt till Berte Qvarn som vi kontrakterar själva. En nyhet är att vi har nu klart med partnerskap för skördemottagning av konventionell konceptodlad grynhavre. Vi har inlett ett partnerskap med Hallands Frökontor/Svenska Foder i Getinge som ger möjlighet för leverans av havre i skörden.

Kontrakt, konceptuppföljning, leverans, avräkning mm görs upp med Hallands Frökontor. Vi på Berte Qvarn är glada att vi på detta vis tidigt i vår havresatsning kan erbjuda en lösning för skördemottagning.

Frågor om skördemottagningen ställer ni till Hallands Frökontors representant. För KRAV kommer det bara att vara möjligt med leverans av torkad havre från eget lager efter skörd och under lagerperioden direkt till Berte Qvarn. De affärerna görs alltså direkt med oss på Berte Qvarn.

Vi kan erbjuda priser för skörd 2021 på planerade volymer och vi jobbar, likt övriga spannmål, med kontrakt för alla leveranser.

Leveranser under lagerperioden

För lagerleveranser kör vi som tidigare med kontraktering direkt till Berte Qvarn och vi kan erbjuda priser i olika leveransperioder.

Konventionell samt ekologiskt havre

Vi kommer ha avsättning för både konventionell och ekologisk havre. Som vi har signalerat tidigare kör vi konventionellt som ett koncept där bland annat BAT-gödsel* och maxgräns på 12 mg kadmium/kg P är trösklar samt från skörd 2021 även nyheten blommande stråk/ fokusareal. Se grundkraven nedan eller på vår hemsida. På ekologiska sidan gäller KRAV-reglerna.

*BAT-gödsel är mineralgödsel som har tillverkats enligt en metod med låg klimatpåverkan. Lägsta möjliga utsläpp av lustgas och energianvändning. Det är idag möjligt att köpa gödsel som producerats med utsläpp av högst 4 kg CO2-ekv/kg N på den svenska marknaden

Villkor för konventionell odling av havre

1.0 BAS

1.1 Gårdsanpassad miljöhusesyn med åtgärdsplan

1.2 Godkända sorter Galant, Kerstin, Symphony och Guld

2.0 MINSKAD KLIMATPÅVERKAN

2.1 BAT-gödsel*

3.0 VÄXTNÄRING OCH MINSKAD ÖVERGÖDNING

3.1 Ingen slamspridning (stoppdatum 2015-01-01)

3.2 Lågt kadiuminnehåll i växtnäringen (max 12 mg Cd/kg P)

4.0 VERKA FÖR BIOLOGISK MÅNGFALD

4.1 Blommande stråk/fokusareal minst 80 m2/ha havreodling

4.2 Annan frivillig åtgärd, beskriv åtgärd

5.0 BEGRÄNSAD KEMIKALIEANVÄNDNING

5.1 Integrerat växtskydd

5.2 Ingen stråförkortning

5.3 Ingen glyfosat i växande gröda

Villkor för ekologisk odling av havre

1.0 BAS

1.1 Gårdsanpassad miljöhusesyn med åtgärdsplan

1.2 Godkända sorter Galant, Kerstin, Symphony och Guld

1.3 Odling enligt KRAVs regelverk

Att tänka på inför skörd 2022 angående val av gödning

Att tänka hållbart har alltid varit en del av Berte Qvarns framgångskoncept sedan 450 år tillbaka och är nu mer aktuellt än någonsin när mjölköparna börjar inse att man måste ta sin del av ansvaret och att konsumenterna måste hjälpa till.

Vi har ju redan idag infört krav på BAT-gödning för havre och kommer att se över hur vi kan jobba med detta även på för vete och råg. Detta grundar sig i att vi har att förhålla oss till behovet att minska klimatbelastningen totalt i samhället och som ett led i detta genomförde vi för skörd 2020 en enkät om faktorer i produktionen som har påverkan på klimatavtrycket på gårdsnivå.

Många av er svarade på den vilket ger ett bra underlag att jobba vidare med och vi kommer under vintern att få fram svaren vilket blir väldigt intressant. Exakt hur vi kan redovisa detta får vi se när vi får tillbaka svaren från RISE som hjälper oss med beräkningarna så det blir korrekta siffror. Vi kommer framöver att upprepa enkäten om klimatavtrycken på gård för att följa förändringen över tid.

Hälsningar från Fredrik

och hela gänget på Berte Qvarn

E-post: fredrik@berteqvarn.se

Telefon: 0346-71 52 42

View online | Unsubscribe

Sent with Get a Newsletter